감자500g 닭가슴살500g

 감자 500g + 닭가슴살 500g이면 꽤 단순하고 클린한 식단인데, 평일 매일 먹고 주말에 리피드(탄수화물 등 에너지 보충) 하는 방식이라면 장기적으로는 몇 가지 미네랄, 비타민 불균형을 신경 써야 할 수 있어요.

1. 칼륨

• 감자는 칼륨이 매우 풍부해서 500g이면 약 2,500~3,000mg의 칼륨이 들어 있어요.

• 일반 성인의 하루 권장 섭취량(약 3,500~4,700mg)의 상당 부분을 차지하므로 칼륨 결핍 걱정보단 과잉 섭취에 가까울 수 있어요.

• 다만 신장이 건강하다면 큰 문제는 없음. 신장 질환이 있거나 고칼륨혈증 위험이 있다면 주의해야 해요.

2. 부족할 수 있는 영양소

• 칼슘, 마그네슘, 비타민 C, 비타민 D, 비타민 K, 그리고 식이섬유는 부족할 수 있어요.

• 감자는 약간의 비타민 C와 식이섬유는 있지만, 다양성이 부족해요.

3. 보충 추천

• 주중:

  • 생채소(시금치, 상추, 브로콜리), 김치 같은 발효식품 조금 추가

  • 멀티비타민 or 마그네슘, 비타민 D, 오메가3 보충 고려

• 주말 리피드 때는 다양한 탄수화물원(현미, 고구마, 과일 등) + 채소류로 미네랄 밸런스 회복하는 게 좋아요.

정리

• 칼륨은 크게 걱정 안 해도 되지만 식단이 단조롭기 때문에 다른 미네랄과 비타민 부족을 주의해야 해요.

• 주말 리피드 때 다양한 음식군을 섭취해서 밸런스를 맞추는 게 중요해요