포화 지방과 트랜스 지방에도 열량이 있나요?
포화 지방과 트랜스 지방 모두 열량(칼로리)이 있습니다.
모든 종류의 지방 불포화 지방, 포화 지방, 트랜스 지방 은 1g당 약 9kcal의 에너지를 제공합니다.
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포화 지방 1g = 약 9칼로리
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트랜스 지방 1g = 약 9칼로리
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포화 지방: 주로 동물성 지방(버터, 삼겹살, 치즈 등)에 많고, 과다 섭취 시 심혈관 질환 위험 증가 가능성이 있음.
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트랜스 지방: 인공적으로 만들어진 경우가 많으며(예: 마가린, 일부 가공식품), 심장 건강에 가장 해로운 지방으로 평가됨. 가능한 한 섭취를 피해야 함
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